本日3/19でエチオピアが終売になりケニア「ガタイティ・ウェット・ミル」がスタートしました！

スパイシーでエキゾチック。
オレンジ、ジンジャー、はちみつ。

様々なフルーツとスパイシーな風味、異国情緒を感じるコーヒーです。

いずれもオンラインでの販売、店頭での販売・提供もスタートしてます。店頭で飲みたい！という方は豆が選べるFPC（フレンチプレスコーヒー）をご注文ください！

ご購入はこちらから。

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ガタイティ・ウェット・ミルはニエリ県テトゥ地域ガタイティ市に位置しています。ナイロビからは北に約160kmの距離にあり、ケニア山とアバーディア地域と呼ばれる高原地帯に挟まれた高品質なコーヒー生産に適した土地です。周辺は火山性の赤土に覆われており、コーヒーに適したミネラルや有機物を豊富に含んでいます。

収穫は1年に2回。9月～１月中旬の収穫期に約70%、4月~７月の収穫期に約30%のコーヒーが収穫されます。

生産される品種はSL28とSL34が9割近くを占め、Ruiru11とBatianで約10%となっています。コーヒー以外にバナナや豆が栽培される他、グレビレアやマカダミアの樹がシェードツリーとして植えられています。

水源の汚染防止のため、生産処理に使用した水を貯めておく穴を掘り、ゆっくりと土壌に還元させたり、周辺の住民に農園への植樹活動を推進するなど、環境保護にも取り組んでいます。

●ケニア　ガタイティ・ウェット・ミル

内容量：250g

生産国：ケニア Kenya
エリア：ニエリ県テトゥ地域ガタイティ市 Nyeri,Tetu,Gathaithi
標高：約1,720M
土壌：火山性の赤土 Volcanic red soil
品種：SL28,SL34,Ruiru11,Batian
生産処理：フリーウォッシュド Fully Washed

PROFILE：
Orange, Ginger, Honey, Cassis, Cardamom, Tea like, Cacao, Livery Acidity, Silky Mouthfeel
オレンジ、ジンジャー、はちみつ、カシス、カルダモン、紅茶のような、カカオ、生き生きとした酸味、シルクのような質感

※2020/12/4から店頭・オンライン含む全てのコーヒー豆のパッケージが変更になりました。パッケージの変更に伴う内容量や中身の変更はございません
※店頭在庫が無い場合は、発送まで5〜6日ほどお時間をいただく場合がございます（基本的には翌木曜日発送となります）。お急ぎの方は、お問い合わせフォームからご連絡ください