COFFEE
New Coffee Beans ! (3月06/07)
本日から新たにコロンビア、グアテマラが切り替わりリスタート!
コロンビアは瑞々しくてフルーティー。甘さを伴う丸みのある酸味とフルーツ感が今の季節にぴったりなコーヒーです。
グアテマラは、なめらかであまい。滑らかで丸い口当たりと、長く続く甘さの余韻が素晴らしいコーヒーです。
いずれもオンラインでの販売、店頭での販売・提供もスタートしてます。店頭で飲みたい!という方は豆が選べるFPC(フレンチプレスコーヒー)をご注文ください!
ご購入はこちらから。
〜〜〜
●コロンビア ラ・アルヘンティーナ
生産国:コロンビア Colombia
農園:ラ・アルヘンティーナ La Argentina
農園主:ゴメス一家 Familia Gomez
エリア:カウカ県インサ市タボール Tabor,Inza,Cauca
標高:1,990M
品種:カトゥーラ Caturra
生産処理:フリーウォッシュド Fully Washed
PROFILE:
ザクロ、オレンジ、野いちご、ロゼワイン、フローラル、キャンディのような甘さ、バランスが良い、滑らかな質感
Pomegranate, Orange, Raspberry, Rose wine, Floral, Candy sweet, Well balanced, Smooth Mouthfeel
●グアテマラ サンタ・セシリア
生産国:グアテマラ Guatemala
農園:サンタ・セシリア Santa Cecilia
農園主:カルロス・ロペス Carlos Lopez
エリア:ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタード地区パルミラ palmila,La Libertad.Huehuetenango
標高:1,500-1,700M
品種:マラゴジペ、パカマラ Maragogyppe,Pacamara
生産処理:フリーウォッシュド Fully Washed
PROFILE:
滑らかで丸い質感、ピーカンナッツ、アプリコット、スターフルーツ、オレンジ、パパイヤ、爽やかな酸、長く続く甘さの余韻
Smooth & Round Mouthfeel, Pecan nuts, Apricot, Star fruits, Orange, Papaya, Crisp, Long Sweet Aftertaste