COFFEE
New Coffee Beans ! (4月01/02/03)
4月頭から先週末にかけて新しい豆が3つスタート。
シーズナルのイエスブレンドは新緑のような、爽やかで軽快なコーヒー!アイスでもホットでも、ザクロ、ブラッドオレンジ、ドレンチェリーなど様々なフルーツを感じられます。
もう1種は2020年1月に現地を訪れ作成したオリジナルロットのニカラグア。前回に引き続き、新たなロットがスタートしました。ニカラグアの毎日飲んでも飽きのこないバランスの良さに、プロセスによってフレーバーにインパクトを与えました。メロン、パパイヤ、チョコレートを感じるサイケデリックなコーヒーです!
さらにご好評のデカフェが新しいロットに変わりました!99.9%カフェインフリーのコーヒーです。ナッツ、フローラル、チェリーを感じるフレーバー。妊娠中、授乳中でコーヒーを飲みたいけど控えている方や、夜コーヒーを飲みたいけど眠れなくなりそうで控えている方など、オススメです!
いずれもオンラインでの販売、店頭での販売・提供もスタートしてます。店頭で飲みたい!という方は豆が選べるFPC(フレンチプレスコーヒー)をご注文ください!
ご購入はこちらから。
〜〜〜
●【新緑ブレンド】イエスブレンド
新緑のような爽やかさ
ザクロ、ブラッドオレンジ、ドレンチェリー
ブレンド内容:
コロンビア ラ・アルヘンティーナ/ Colombia La Argentina
ケニア ガタイティ・ウェットミル / Kenya Gathaiti Wet Mill
ニカラグア エル・スヤタル / Nicaragua El Suyatal
PROFILE:
Crisp like fresh green leaves, Pomegranate, Blood Orange, Drained Cherry, Sweet Aftertaste, Syup
新緑のような爽やかさ、ザクロ、ブラッドオレンジ、ドレンチェリー、甘い余韻、シロップのような甘さ
〜〜〜
●【オリジナルロット04】ニカラグア ブエノス・アイレス
サイケデリック・コーヒー
メロン、パパイヤ、チョコレート
生産国:ニカラグア Nicaragua
農園:ブエノス・アイレス Buenos Aires
農園主:バジャダレス・ファミリー Valladarez Family
位置:ヌエバ・セゴビア地区/ディピルト Nueva Segovia / Dipilto
標高:1,200~1,350M
品種:マラカトゥーラ Maracaturra
生産処理:ダブル・ファーメンテーション・ハニー Double Fermentation Honey
※manucoffee original lot -BOSSA HOUSE series 04-
MaraCaturra / Double Fermentation Honey (Anaerobic)
PROFILE:
メロン、パパイヤ、チョコレート、青リンゴ、華やか、丸い質感、柔らかく円やかな酸味、長く続く甘さの余韻
Melon, Papaya, Chocolate, Green Apple, Floral, Round Mouthfeel, Soft&Mellow Acidity, Long Sweet Aftertaste
〜〜〜
●【デカフェ by DESCAMEX】エチオピア シダモ
エニィタイムコーヒー
ナッツ、フローラル、チェリー
生産国:エチオピア
エリア:オロミア州シダモ地区
標高:1,600〜2,000M
品種:エチオピア原種
生産処理:ウォッシュド
デカフェ処理:マウンテンウォータープロセス
PROFILE:
Sweet, Nuts, Floral, Cherry, Brown sugar, Soft Acidity
甘い!ナッツ、フローラル、チェリーの風味、ブラウンシュガーの甘さ、柔らかな酸味
シーズナルのイエスブレンドは新緑のような、爽やかで軽快なコーヒー!アイスでもホットでも、ザクロ、ブラッドオレンジ、ドレンチェリーなど様々なフルーツを感じられます。
もう1種は2020年1月に現地を訪れ作成したオリジナルロットのニカラグア。前回に引き続き、新たなロットがスタートしました。ニカラグアの毎日飲んでも飽きのこないバランスの良さに、プロセスによってフレーバーにインパクトを与えました。メロン、パパイヤ、チョコレートを感じるサイケデリックなコーヒーです!
さらにご好評のデカフェが新しいロットに変わりました!99.9%カフェインフリーのコーヒーです。ナッツ、フローラル、チェリーを感じるフレーバー。妊娠中、授乳中でコーヒーを飲みたいけど控えている方や、夜コーヒーを飲みたいけど眠れなくなりそうで控えている方など、オススメです!
いずれもオンラインでの販売、店頭での販売・提供もスタートしてます。店頭で飲みたい!という方は豆が選べるFPC(フレンチプレスコーヒー)をご注文ください!
ご購入はこちらから。
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●【新緑ブレンド】イエスブレンド
新緑のような爽やかさ
ザクロ、ブラッドオレンジ、ドレンチェリー
ブレンド内容:
コロンビア ラ・アルヘンティーナ/ Colombia La Argentina
ケニア ガタイティ・ウェットミル / Kenya Gathaiti Wet Mill
ニカラグア エル・スヤタル / Nicaragua El Suyatal
PROFILE:
Crisp like fresh green leaves, Pomegranate, Blood Orange, Drained Cherry, Sweet Aftertaste, Syup
新緑のような爽やかさ、ザクロ、ブラッドオレンジ、ドレンチェリー、甘い余韻、シロップのような甘さ
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●【オリジナルロット04】ニカラグア ブエノス・アイレス
サイケデリック・コーヒー
メロン、パパイヤ、チョコレート
生産国:ニカラグア Nicaragua
農園:ブエノス・アイレス Buenos Aires
農園主:バジャダレス・ファミリー Valladarez Family
位置:ヌエバ・セゴビア地区/ディピルト Nueva Segovia / Dipilto
標高:1,200~1,350M
品種:マラカトゥーラ Maracaturra
生産処理:ダブル・ファーメンテーション・ハニー Double Fermentation Honey
※manucoffee original lot -BOSSA HOUSE series 04-
MaraCaturra / Double Fermentation Honey (Anaerobic)
PROFILE:
メロン、パパイヤ、チョコレート、青リンゴ、華やか、丸い質感、柔らかく円やかな酸味、長く続く甘さの余韻
Melon, Papaya, Chocolate, Green Apple, Floral, Round Mouthfeel, Soft&Mellow Acidity, Long Sweet Aftertaste
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●【デカフェ by DESCAMEX】エチオピア シダモ
エニィタイムコーヒー
ナッツ、フローラル、チェリー
生産国:エチオピア
エリア:オロミア州シダモ地区
標高:1,600〜2,000M
品種:エチオピア原種
生産処理:ウォッシュド
デカフェ処理:マウンテンウォータープロセス
PROFILE:
Sweet, Nuts, Floral, Cherry, Brown sugar, Soft Acidity
甘い!ナッツ、フローラル、チェリーの風味、ブラウンシュガーの甘さ、柔らかな酸味
2021/04/12/MON