今週から新たなコーヒー豆がスタート！

エチオピア グジ ウラガ ラーロはストーンフルーツなどの様々なフルーツや、ジャスミンやバラの花を感じる、まるでブーケのような華やかなコーヒー。

オンラインでの販売が本日から、店頭での販売・提供が明日7/23（金）夕方以降順次スタートします。店頭で飲みたい！という方は豆が選ベるFPC（フレンチプレスコーヒー）をご注文ください。

ご購入はこちらから。

●エチオピア グジ ウラガ ラーロ

フルーツ・ブーケ
ネクタリン、ローズ、チェリー

PROFILE：
ネクタリン、ローズ、チェリー、ネーブルオレンジ、ジャスミン、フローラル、プラム、爽やかな酸味、甘い余韻
Nectarine, Rose, Cherry, Nable orange, Jasmine, Floral, Plum, Crisp Acidity, Sweet Aftertaste

生産国：エチオピア / Ethiopia
エリア：オロミア州 グジ県 ウラガ地域 ラーロ村 / Raro village, Uraga, Guji, Oromia
品種：デガ（エチオピア原種の一種） / Dega
土壌：肥沃な赤褐色の土壌 / Fertile red soil
生産処理：アンウォッシュド（ナチュラル）/ Unwashed (Natural)
内容量：250g

農園情報：
コーヒー生産地としても有名なグジ県のウラガ地域ラーロ村に住む約230の小規模生産者たちより集められたマイクロロット。

11月～1月の収穫期の間、生産者たちは丁寧に完全完熟のチェリーのみ収穫していきます。収穫されたチェリーはシッパーのSNAP Specialty Coffee所有のRaroBodaWet Millに持ち込まれ、女性たちによって丁寧にソーティング後、アフリカンベッドの上に薄く広げ、最大17日間ゆっくり乾燥。乾燥中のアフリカンベッドでは、更に丁寧に未成熟チェリーが取り除かれています。乾燥させたチェリーは約2か月間倉庫で休ませた後、脱穀されアディスアベバから輸出されます。