New Coffee Beans ! (8月- 03)

COFFEE

New Coffee Beans ! (8月- 03)

今週から新たなエチオピアがスタート!

アールグレイやブルーベリーなど複雑で上品な香りにうっとりするコーヒー。

オンラインでの販売がスタート済み、店頭での販売・提供が順次スタートします。店頭で飲みたい!という方は豆が選ベるFPC(フレンチプレスコーヒー)をご注文ください。

ご購入はこちらから。

●エチオピア イルガチェフェ アレガシュ

スメルズ・ビューティフル
アールグレイ、ブルーベリー、カルダモン

PROFILE:
アールグレイ、ブルーベリー、カルダモン、ブラッドオレンジ、フローラル、ネクタリン、甘い余韻、爽やかな酸味
Earl gray, Blueberry, Cardamon, Blood orange, Floral, Nectarine, Sweet Aftertaste, Crisp Acidity

生産国:エチオピア / Ethiopia
エリア:南部諸民族州 ゲデオ県 イルガチェフェ・コンガ地区 / Konga, Yirgacheffe, Gedeo Zone, Southern Nations
生産者:アレガシュ / Aregash
品種:エチオピア原種 / Heirloom
生産処理:アンウォッシュド(ナチュラル)/ Unwashed (Natural)
内容量:250g

農園情報:
イルガチェフェ・コンガ・エリアは、エチオピアの中でも高品質なコーヒーを生産するエリアの1つとして知られています。

高い標高、鉄分と養分が豊富な土壌など、コーヒー栽培にとって理想的なマイクロクライメイトに恵まれているからです。

本ロットは「Aregash / アレガシュ」と呼ばれる生産者が、元来自生するコーヒープランテーションから収穫し、生産処理工程を行ったコーヒーです。
2021/08/14/SAT