コーヒーかすのアップサイクル肥料マヌアで育ったヒノヒカリ。

コーヒーかすを再利用した100%天然の高品質有機肥料マヌアを使用して、福岡市西区のかなたけの里で育った天日干米のヒノヒカリです。手間ひまかけた天日干しによって、旨みがギュッと凝縮されています。

「種からカップ、そしてその先まで」を掲げてマヌコーヒーが取り組むマヌアプロジェクトの中で誕生。かなたけの里公園近辺の遊休地活用に取り組むボランティア団体「田育の会」のご協力の元、栽培されました。

300g（約2合分）です。

マヌコーヒーのオンラインショップにて販売中。店頭でも順次販売スタートします！

※マヌア・プロジェクトの情報はこちらから！
WEBサイト https://manucoffee-manua.studio.site/
Instagram https://www.instagram.com/manua.manucoffee/

<詳細>
名称：精米
原料玄米：
・産地：単一原料米 福岡県
・品種：ヒノヒカリ
・産年：2021年産
（株式会社エスティ環境設計研究所の自主基準による確認済み）
内容量：300g
精米時期：2021年10月中旬
販売者：株式会社エスティ環境設計研究所
福岡県福岡市博多区須崎町12-8
TEL 092-271-3606

*illustration by north NADO