COFFEE
New Coffee Beans (12月-04,05)
毎年恒例の新年ブレンド、今年は干支は丑(うし)年。うしといえばミルク。甘さをしっかりと感じることができる、ミルクとの相性抜群のブレンドができあがりました。2021年にちなんで煎り止めを221℃(!)で仕上げた中深煎りです。
エチオピアも「イルガチェフ・アリチャ」→「グジ ハンベラ」に変わっています。
店頭・オンラインでの販売が本日からスタートしているほか、店頭で飲みたい!という方は豆が選べるFPC(フレンチプレスコーヒー)をご注文ください。
ご購入はこちら!
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●新年ブレンド ミルキーナイト
2021モウCOWしかない!
ミルキー、ミルクチョコ、レーズン
ブレンド内容:
グアテマラ ウエウエテナンゴ / Guatemala Huehuetenango
ブラジル セハ・ダス・トレス・バハス / Brazil Serra das Três Barras
エチオピア グジ・ハンベラ / Ethiopia Guji Hambela
PROFILE:
Milky (Condensed Milk), Milk Chocolate, Raisin, Sweet Aftertaste, Macadamia nuts, Smooth Mouthffeel
ミルキー(練乳のような)、ミルクチョコ、レーズン、甘い余韻、マカダミアナッツ、滑らかな質感
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●エチオピア グジ ハンベラ
エチオピアフレーバー!
フローラル、スパイス、ダークチェリー
生産国:エチオピア Ethiopia
エリア:オロミア州 グジ地域 Oromia Guji
ハンベラ ウォメナ Hambela Womena
標高:1,880 – 2,100M
品種:エチオピア原種
土壌:肥沃な黒色土
生産処理:アンウォッシュド(ナチュラル)Unwashed
PROFILE:
Etthiopian Flavor, Floral, Spice, Dark Cherry, Craft Cola, Sweet Aftertaste, Delicate Acidity
エチオピアフレーバー、華やか、スパイス、ダークチェリー、クラフトコーラ、甘い余韻、繊細な酸味
エチオピアも「イルガチェフ・アリチャ」→「グジ ハンベラ」に変わっています。
店頭・オンラインでの販売が本日からスタートしているほか、店頭で飲みたい!という方は豆が選べるFPC(フレンチプレスコーヒー)をご注文ください。
ご購入はこちら!
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●新年ブレンド ミルキーナイト
2021モウCOWしかない!
ミルキー、ミルクチョコ、レーズン
ブレンド内容:
グアテマラ ウエウエテナンゴ / Guatemala Huehuetenango
ブラジル セハ・ダス・トレス・バハス / Brazil Serra das Três Barras
エチオピア グジ・ハンベラ / Ethiopia Guji Hambela
PROFILE:
Milky (Condensed Milk), Milk Chocolate, Raisin, Sweet Aftertaste, Macadamia nuts, Smooth Mouthffeel
ミルキー(練乳のような)、ミルクチョコ、レーズン、甘い余韻、マカダミアナッツ、滑らかな質感
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●エチオピア グジ ハンベラ
エチオピアフレーバー!
フローラル、スパイス、ダークチェリー
生産国:エチオピア Ethiopia
エリア:オロミア州 グジ地域 Oromia Guji
ハンベラ ウォメナ Hambela Womena
標高:1,880 – 2,100M
品種:エチオピア原種
土壌:肥沃な黒色土
生産処理:アンウォッシュド(ナチュラル)Unwashed
PROFILE:
Etthiopian Flavor, Floral, Spice, Dark Cherry, Craft Cola, Sweet Aftertaste, Delicate Acidity
エチオピアフレーバー、華やか、スパイス、ダークチェリー、クラフトコーラ、甘い余韻、繊細な酸味
2020/12/25/FRI