11/28にC’s UPの第1回目のイベント『収穫祭』を開催!
11/28にC’s UPの第1回目のイベント『収穫祭』を開催!
11/28にC’s UPの第1回目のイベント『収穫祭』を開催!
11/28にC’s UPの第1回目のイベント『収穫祭』を開催!

EVENT

2020/11/28/SAT

11/28にC’s UPの第1回目のイベント『収穫祭』を開催!

COFFEEを通じて福岡の人と街をデザインしていくことをビジョンに掲げるmanucoffeeと、都市型コンポストで半径2km圏内の栄養循環を作るLOCAL FOOD CYCLINGが共同でスタートした『C’s UP(シーズアップ)』が、今年の夏から育ててきたにんじんの収穫を祝うイベントです。

manucoffeeクジラ店の屋上でスクスク育ったにんじんの栄養となった堆肥は、C’s UPメンバーが自宅の生ごみコンポストで作ったもの。コンポストの基材はmanucoffeeから出るコーヒーかすを一部使用しています。

収穫祭では、生のにんじんや”スパイスロード”の高田氏が作ったインドのにんじんスイーツ”カジャルハルワ”を、ご来場の皆さんにご提供します(ニンジンが尽きるまで)。

さらにイベント当日は、循環 x 福岡市 x コーヒーをテーマに、クロストークイベントを開催します。詳細は<②クロストーク開催について>をご覧ください。

この他にも、LOCAL FOOD CYCLINGによるワークショップやコンポストを学べる展示、生ゴミ堆肥で育った野菜と加工品の販売、そしてご家庭ですぐにスタートできるコーヒーかすの入ったコンポストキットの販売などなど、盛り沢山です。

福岡の街に根付くコーヒー屋さんから、この街のサスティナブルで新しい循環を考えていく一日。コーヒー片手にぜひ楽しんでください。

イベント企画の詳細は、随時C’s UPのFacebookページ、manucoffeeやLOCAL FOOD CYCLINGのSNSにて発信していきます。

<①イベント概要>

日時:11月28日(土)11:00~17:00
会場:manucoffee クジラ店
参加費:ワンドリンク(通常のカフェ利用も可能です)
企画:にんじん試食、クロストーク、ブーケガルニ作成ワークショップ、コンポスト展示、野菜やコンポストキットの販売

<②クロストーク開催について>

イベント内で『循環 x 福岡市 x コーヒー』をテーマとしたクロストークを行います。C’s UPの取り組みやコーヒーとコンポストを通じて街で循環を作る方法について、異なるフィールドで活躍するゲストと共に話し合います。

クロストークは、当日二回行い、【オンライン】と【店頭】での開催となっています。イベント詳細は以下の通り。

■ 日時:2020年11月28日(土)
1回目 13:00~14:30
2回目 16:00 ~ 17:30
■ 会場:manucoffee くじら店/オンライン
■ 定員:店頭受付 30名、オンライン 100名
■ ゲスト:橋田 和義、たいら 由以子、福田 雅守、室本 寿和(モデレーター)
■ 参加費:オンライン 500円
(店頭 2000円 + コーヒー1杯、C’s UPで収穫したにんじんがついてきます)
■ 参加方法:
本イベントは【オンライン】もしくは【店頭】での開催となっています。
▶︎【オンライン】チケット購入の皆さまの視聴方法
チケットはmanucoffeeのオンラインストアサイトよりご購入ください。
前日18時までにZoomの視聴用リンクをご案内いたします。

▶︎【店頭】チケット購入は当日受付にて行います。
ご予約はDMまたはcsup.fukuoka@gmail.comまで、氏名、参加人数、ご連絡先をご連絡ください。

[クロストーク]
橋田 和義(福岡市議会議員)、
たいら 由以子(ローカルフードサイクリング)、
福田 雅守(manu coffee)、
室本 寿和(Standart)

[ZOOM配信]
第1部 : 13:00〜 約90分
第2部 : 16:00〜 約90分
2020/11/09/MON